蒜泥白肉 ～ 意料之外

又是晚上看煮的時間。因為早前在賣場買的三層肉實在很多， 有三條。今天已經不想再炒，想一下， 翻一下食譜， 決定做蒜泥白肉。

其實我沒有吃過蒜泥白肉， 也不知道好不好吃， 只是它的做法實在太太太簡單， 讓我忍不住去試。就是懶惰又想吃新口味。所以什麼懶人料理的食譜我想喜歡 。 不過話又說回來， 那些懶人食譜其實很多時候一點都不簡單。所以要看清楚才去買。

好吧， 因為沒想過會成功， 所以也沒有多拍。直接就跳到成品

豬肉直接用水燙， 好像煮白切雞一樣， 就是滾一下關火， 過一陣子再看， 又關。肉比較嫰。

沾醬直接用醬油煮冰糖，好吃的醬油真的很重要，煮什麼沾什麼都好吃。

我現在都不買別的， 只買那一罐。

不過真的好貴。

但我後來有考慮過， 一個月也用不了一瓶，應該還好。而且真的很好吃^^

我們的晚餐 旁邊黑黑的是奶油金針菇，沒有很特別好吃。煲裹是貢丸湯，新竹的貢丸真的好吃， 最上是青菜跟煎頭腐。

小豬很愛吃那種肉肉， 呵呵！