飢餓恐慌

這幾天我家的廚房早上到晚上一直沒有停止過。
經過漫漫長假後，冰箱食物嚴重短缺，加上新竹天氣又冷，忍不住一直煮來吃。＠＠

有些東西可以先準備好，有空在吃的，我都做了。真乖。

第一個是雪菜肉絲。
可以加麵去煮，星期三那天做，晚上就加烏冬來吃，因為那天小豬學跳舞，比較晚回家， 做簡單的比較快可以吃東西。

雪菜我從香港帶回來，罐頭一罐，就此一罐，沒了～～ 台灣的雪菜我也吃過，不對味。

肉絲，冬菇絲，雪菜，加蒜頭，加醬油炒在一起，
就大功告成。

方便大捷

我們那天晚上只吃了一半，

加湯一起煮一下再放麵。

我接下來的午餐就解決。

另外媽咪做的梅菜豬肉已經被吃光，所以趕緊補貨一下。

那天做燒肉剩半塊豬腩肉，切塊出水加初好的梅菜一起煮，就加醬酒冰糖跟一點酒。

炆一下快四十五分鐘變這樣。

留起來，偶然沒什麼菜可以蒸熱來吃，很下飯。

昨天吃剩的燒肉，特別是連皮肥死人的部份千萬不要丟，

我們家的家傳食譜，就是燒肉炆芥菜，好好吃的，今天立刻買了一斤回來做。

所以我昨天吃得很豪氣，每塊咬一半，剩的太肥就不要放回去，就知道今天可以做好料。

炒在一起加水要煮一陣子，約半小時以上吧，後來再放著，最後隔天吃，這樣子最好吃。

這是我們家從麻麻家，到我們家都很愛吃的一道菜。

小豬還在生病，所以湯水不能缺，這幾天一直在煲湯，一次約兩天份。

希望她趕快好。

冬天煲湯的好處是，全家都暖暖的，很舒服。

為了刺激她的食慾，今天特別跑去菜市場買了豆乾回來魯。

這樣子一鍋，共35元。

還蠻經濟實惠的。

今天幫她煮白粥，配這個胃口應該會好一點吧！